
Az étterem családias, a konyha nyitott, a vendégek szeme előtt dolgozunk, hófehér porcelánon tálalunk, a tulajdonos egyben a séf is, aki nap mint nap a tűzhely mellé áll.
Az étlap választéka széles és sokrétű:
megtalálhatóak rajta a nemzetközi konyha érdekességei, a hagyományos magyar ételek, a mediterrán grill ételek remekei, és a séf kreatív, de néha megdöbbentő, különleges ételei. Hitvallásuk a békés, nyugodt, sallangoktól mentes, de nagyon precíz, nem tolakodó vendéglátás.
Konyhánk filozófiája, hogy a vedéglátó felelőssége kiterjed a másnapra is: fogásaink könnyűek, nem terhelik a gyomrot, mert bátran használjuk a fokhagymát és más könnyítő gyógynövényeket, fűszereket, amelyek segítik az emésztést.
Éttermünk 1995-től kezdődően a Konyhaművészet újság szavazása alapján,
