Az Admirális étterem 1991 nyarán nyitotta meg a kapuit, és akkor azon kevés vendéglátó helyek közé tartozott, akik Magyarországon - a magyaros ételek mellett - a tengeri halakat, rákokat és a tenger gyümölcseit kínálta étlapján.

Az étterem családias, a konyha nyitott, a vendégek szeme előtt dolgozunk, hófehér porcelánon tálalunk, a tulajdonos egyben a séf is, aki nap mint nap a tűzhely mellé áll.

Az étlap választéka széles és sokrétű:
megtalálhatóak rajta a nemzetközi konyha érdekességei, a hagyományos magyar ételek, a mediterrán grill ételek remekei, és a séf kreatív, de néha megdöbbentő, különleges ételei. Hitvallásuk a békés, nyugodt, sallangoktól mentes, de nagyon precíz, nem tolakodó vendéglátás.

Konyhánk filozófiája, hogy a vedéglátó felelőssége kiterjed a másnapra is: fogásaink könnyűek, nem terhelik a gyomrot, mert bátran használjuk a fokhagymát és más könnyítő gyógynövényeket, fűszereket, amelyek segítik az emésztést.

Éttermünk 1995-től kezdődően a Konyhaművészet újság szavazása alapján,

" Magyarország tíz legjobb étterme "


címet nyerte el minden évben.



SZERETETTEL VÁRJUK ÖNT ÉS KEDVES PARTNERÉT, GYŐZŐDJÖN MEG SZEMÉLYESEN ÉTTERMÜNK KIVÁLÓ KONYHÁJÁRÓL.